OLIO Novo Frantoio è un’azienda familiare. Oro di Toscana è il marchio con il quale la famiglia Nenna, da 10 anni, commercializza l’olio ritirato durante la stagione di molitura da circa 140 olivicoltori dei Comuni delle colline pisane di Chianni, Terricciola, Volterra, Casciana Terme. In Toscana la coltivazione dell’ulivo è pratica agricola centenaria. L’olio, succoContinua
DISTILLATI Nel dopoguerra, epoca di difficoltà economiche, Sabina Marzadro, tornò al paese, dopo anni di lavoro presso una famiglia romana, decisa a migliorare le sue condizioni di vita e intraprendere un’attività autonoma. Con il fratello Attilio, contadino, iniziò, nella sua casa, a distillare le vinacce rimaste dalle vendemmie dei vignaioli, per farne delle grappe. FeceContinua
CONFETTURE Le confetture Vis vengono realizzate abbondando nella frutta e riducendo al minimo l’aggiunta di zuccheri. La frutta utilizzata proviene dalle migliori coltivazioni italiane ed europee e viene accuratamente selezionata e controllata. Per un prodotto di qualità Vis utilizza solo frutta intera e non polpe o puree. La produzione avviene in piccoli lotti a basse temperature al fine di permettere la totaleContinua
La storia di Paglione è la storia di una famiglia. Nel 1994 le famiglie Faccilongo e Albano, da sempre agricoltori, iniziano con Beniamino e Maria Costanza la conversione dell’azienda in biologico per poi dotarsi di un proprio laboratorio di trasformazione e fare propria la filosofia della “filiera corta”. Azienda agricola dinamica, pone al centro delContinua
L’Azienda Agrituristica Biologica Fiorano è situata a Cossignano, un piccolo comune medioevale situato tra vigneti del piceno, a soli 15 km dal mare. La sua ubicazione consente facili escursioni in numerosi borghi storici e località di interesse naturalistico e paesaggistico. Il casale è completamente ristrutturato con tecniche di bioedilizia e risparmio energetico. La casa èContinua
CONFETTURE Alta qualità dalla materia prima alla lavorazione. Nata nel 1972 con questa linea guida, Agrimontana è presto diventata un’azienda leader nelle confetture extra, nella frutta candita e in particolare nei marroni, riproponendo l’eccellenza del Vero Marrone Piemonte. Le confetture Agrimontana sono prodotte con frutta italiana di prima scelta, raccolta al punto giusto diContinua