Alpes è una storica azienda fondata a Morbegno nel 1959. L’attività ha avuto inizio con la lavorazione e conservazione in olio di oliva di funghi porcini e funghi porcini essiccati. Oggi l’assortimento si è notevolmente arricchito di tante specialità conservate. L’accurata selezione degli ingredienti, tutti naturali, nel rispetto della stagionalità e della provenienza, permette di offrire prodotti sani e genuini, che mantengono tutte le proprietà organolettiche delle materie prime, come appena colte.
Alpes Selection è un marchio Alpes, specializzato nella selezione e distribuzione di specialità alimentari tipicamente nordamericane. Un ricco assortimento di sciroppi e miscele per cocktail, preparati per dolci, pura acqua d’acero biologica, spezie per carni, salsa BBQ e senape. La costante e accurata scelta dei produttori e i rigidi controlli qualitativi ci permettono di selezionare prodotti che garantiscono elevati standard in materia di qualità, affidabilità e convenienza.
MapleFarm è un marchio Alpes, leader nell’importazione di sciroppo d’acero canadese in Italia e in Europa. Lo sciroppo d’acero proviene esclusivamente dalle foreste del Québec, note per conferire al prodotto un profumo particolare e il suo caratteristico sapore. Nelle 4 varietà del Grado A, imbottigliato secondo l’originale tradizione canadese, è importato con cadenza mensile e nel pieno rispetto dei più rigidi controlli qualitativi e di sicurezza alimentare per garantire la massima freschezza. Insieme allo sciroppo d’acero sono disponibili tante specialità a base di sciroppo d’acero, prodotti tipici della tradizione gastronomica canadese, puro burro di arachidi e preparati biologici per dolci tipicamente nord americani.