Vino

Theresa Eccher

Il da

Enologia InnovativaPer noi di Theresa Eccher innovazione è ritorno alle origini: rispetto del territorio e del vigneto. Equesto comporta la scelta di non fare alcun trattamento chimico e produrre quindi uve biologiche.Lavoriamo con vitigni autoctoni, che nel loro ambiente possono dare il meglio di sé. I processi divinificazione rispettano la naturale evoluzione del vino, che Continua

Biologico

La Frutteria di De Petri Nicola

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La Azienda Agricola LA FRUTTERIA nasce da un sogno, diventato voglia di metterci alla prova, di credere in qualcosa che all’inizio sembrava inarrivabile; passione, amore per la terra e per le proprie origini, molto abbiamo fatto e molto abbiamo ancora da fare.Insediatasi in località Piani della Selvetta nel Comune di Forcola in provincia di Sondrio, Continua

Distillati . Liquori e sciroppi

Foletto snc

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E’ in una piccola vallata del Trentino, posta al di sopra del lago di Garda, che all’inizio del 1900 comincia la storia del laboratorio farmaceutico Foletto. La famiglia Cassoni. Bortolo, Bartolomeo, e Pier Antonio, hanno gestito dalla fine del 1700 fino al 1850 circa la farmacia e l’annesso laboratorio farmaceutico, che produceva anche acque minerali. Continua

Pasticceria e dolci

Brielli srl

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La caramella di montagna Una caramella che ha fatto la storia. È da 100 anni che a Bormio, un paese turistico della Valtellina, una piccola azienda a conduzione familiare produce caramelle e confetti artigianali. Quando tutto ha avuto inizio. Sembrò bizzarra e senza senno l’idea di Teodosio Brielli, che nel 1921, decise di impiantare un’attività Continua

Fiera Enogastronomica . Vino

FOSS MARAI – Spumanti Valdobbiadene srl

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“Leniter in itinere”: lentamente in viaggio. È la filosofia aziendale di Foss Marai. Foss Marai che conosce, che sperimenta, che rinnova. Foss Marai che crea. Capolavori da bere. Eleganza da calice. Perché ogni prodotto è concepito come un’opera d’arte, e il catalogo delle etichette rappresenta una collezione di gioielli di qualità unica. Una qualità che Continua

Vino

Poggio al Grillo Az.Agr.

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La storia di Poggio al Grillo inizia con la scoperta di un luogo incontaminato nel cuore di Castagneto Carducci. I profumi della macchia mediterranea che avvolgono la valle di Casavecchia e la passione per gli odori prorompenti sprigionati dall’Aleatico Passito hanno ispirato ad Alessandro Scalzini l’idea di impiantarvi un vigneto di Aleatico. L’idea è piaciuta Continua

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