La storia della famiglia Nonino, dedita all’arte della distillazione sin dal 1897, si distingue per il rispetto della tradizione, la ricerca e l’innovazione.
Nel 1973 Benito e Giannola Nonino crearono la grappa di singolo vitigno, il Monovitigno® Nonino, rivoluzionando il sistema di produrre e presentare la grappa in Italia e nel mondo. Nel 1984 I Nonino distillano l’uva intera e creano l’Acquavite d’Uva: l’ÚE®. Dopo anni di ricerche nel 2000 presentano GIOIELLO® il distillato della “purezza”, l’acquavite ottenuta dalla distillazione del solo miele.
Col prestigioso Premio Leonardo Qualità Italia, per la Qualità assoluta, la Ricerca e l’Innovazione, conferito a Giannola e Benito Nonino nel 2003, i Nonino sono riconosciuti i “veri Ambasciatori della Grappa Italiana nel Mondo”. A febbraio 2008 altri due straordinari riconoscimenti: F. Paul Pacult, definito dalla rivista Forbes “il più importante e autorevole esperto di distillati degli Stati Uniti”, elegge tra I primi dieci distillati al mondo, unica Grappa, la Nonino Grappa Cru Monovitigno® Picolit, mentre il Frankfurter Allgemaine Zeitung dedica alla Grappa Nonino una pagina nel prestigioso inserto economico domenicale.