La Fiera è anche spazio per incontrarci e scoprire cose nuove. In una delle passate edizioni della Fiera, nel 2016, Diego Stefani aveva preparato per noi tre ricette. Una di queste poi era stata presentata durante lo svolgimento di uno show cooking. Negli anni successivi Diego ci ha guidati nella degustazione di vini, l’anno scorso ha preparato per noi degli antipasti gustosi e super veloci. Se siete curiosi e vi siete persi la preparazione delle ricette, niente paura! Vi pubblichiamo tutto noi!
Le ricette:
Insalata d’orzo con gamberoni, feta ed erbe aromatiche
Risotto con racchino rosso, pinoli e miele di castagno
Ricottine ai tre cioccolati
Potete seguire tutto anche sulla pagina Fb “We Cook for Human Rights”
