16 ottobre: Giornata mondiale contro lo spreco alimentare

Più di 820 milioni di persone nel mondo patiscono la fame mentre un terzo del cibo prodotto ogni anno viene eliminato in qualità di eccesso. La Fao afferma che il cibo è un diritto umano fondamentale, che come tale va garantito a tutti, in qualunque parte del mondo. Il diritto al cibo, ricorda l’organizzazione dell’Onu, è inserito nelle carte costituzionali di oltre 20 paesi e Continua